Коктейль «Олд-фэшенд» (Old Fashioned)

Коктейль, который получил статус «Незабываемого» в каталоге Международной ассоциации барменов, это не просто напиток — это символ эпохи. Один из шести базовых коктейлей, описанных Дэвидом Эмбери в его знаменитом труде «The Fine Art of Mixing Drinks», этот напиток также стал известен благодаря Дону Дрейперу из сериала «Mad Men». Интересно, что в классическом варианте «Олд-фэшенд» вишня не является обязательным ингредиентом.