Коктейль «Беллини» (Bellini)
1 порция
4 минут
Этот коктейль был создан Джузеппе Чиприани, владельцем знаменитого Harry’s Bar в Венеции. Чиприани также известен как автор карпаччо. Название коктейля он выбрал в честь художника Джованни Беллини, который также родом из Венеции.
Калорийность97ккал
Белки0.4грамм
Жиры0.7грамм
Углеводы10.2грамм
1
Персик (1 дольку оставить для украшения) размять малдером в барном стакане. Добавить лед, влить просекко и ликер, капнуть биттера. Взбить.
- Персики: 0.3 штука
- Просекко: 50 мл
- Персиковый ликёр: 15 мл
- Персиковый биттер: 2 мл
2
Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсить долькой персика.
- Персики: 0.3 штука
