Кофейный ликер с ванильно-коричными сливками
10 порций
30 минут
Кофейный ликер с ванильно-коричными сливками – это воплощение изысканной французской гастрономии. Его история восходит к традициям изысканных десертных напитков, которые украшают вечера аристократии. Густые, воздушные сливки, аромат ванили и теплые нотки корицы создают нежное, бархатистое сочетание, контрастирующее с глубиной кофейного ликера «Калуа» и насыщенного эспрессо. Этот напиток идеально подходит для уютных вечеров у камина, романтических свиданий или завершения изысканного ужина. Его подают охлажденным или слегка согретым, украшая слоем взбитых сливок и щепоткой корицы. Мягкость сливок плавно обволакивает насыщенный вкус кофе и ликера, оставляя приятное послевкусие. Это истинное наслаждение для ценителей кофейных коктейлей и сладких композиций.
1
В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену. Затем вмешайте сахарную пудру и ванильную пасту.
- Сливки: 300 мл
- Сахарная пудра: 2 столовые ложки
- Ванильная паста: 2 чайные ложки
2
Разлейте ликер по бокалам, затем влейте кофе и сверху украсьте сливками. Посыпьте корицей и подавайте.
- Ликер «Калуа»: 220 мл
- Эспрессо: 5 стакан
- Сливки: 300 мл
- Молотая корица: по вкусу