З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Салат «Цезарь»Американская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня

Глёг

4 порции

30 минут

Глёг — это согревающий ароматный напиток, который пришёл из северных стран, но нашёл свою нишу и в русской кухне. Его история уходит корнями в традицию зимних праздников, когда люди собирались в уютных домах и наслаждались горячими напитками с пряностями. Глёг обладает насыщенным вкусом красного вина, дополненного сладостью изюма, нежностью миндаля и теплом специй — корицы, кардамона и гвоздики. Яркая цитрусовая нота апельсина добавляет свежести, а водка усиливает согревающий эффект. Этот напиток идеально подходит для холодных вечеров, дружеских встреч и новогодних праздников. Глёг не только вкусен, но и имеет расслабляющий и уютный характер, наполняя атмосферу теплом и ароматами зимних специй.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
624.2
ккал
6.4g
грамм
15.1g
грамм
43.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Кардамон поместить в ступку и немного истолочь. Палочку корицы поломать. Все специи и цедру апельсина поместить в небольшой сотейник. Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кардамон0.5 столовая ложка
    2. Корица1 штука
    3. Гвоздика0.5 столовая ложка
    4. Апельсины1 штука
    5. Вода250 мл
  • 2

    Когда немного остынет, отвар отцедить, специи удалить

  • 3

    Миндаль и изюм поместить в небольшую кастрюлю. Добавить вино и сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенный миндаль100 г
    2. Изюм без косточек100 г
    3. Красное сухое вино750 мл
    4. Сахар4 столовые ложки
  • 4

    Добавить водку, сок апельсина и отцеженный отвар из специй. Прогреть все вместе и разлить по подготовленным кружкам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водка300 мл
    2. Апельсины1 штука
    3. Вода250 мл

Похожие рецепты