Донат-бургер
1 порция
20 минут
Для создания этого бургера можно использовать любой донат. Это может быть изделие от Krispy Kreme, Dunkin’ Donuts или любого другого любимого бренда. Главное — выбрать тот, который вам по душе.
1
Из фарша (четыре части рубленой говядины и одна часть говяжьего жира, посолить, поперчить по вкусу) слепить небольшую плоскую котлету. Пожарить ее на гриле или на сковороде гриль до нравящейся готовности.
- Мясной фарш: 100 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Там же обжарить две небольшие полоски бекона — до хруста. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от масла.
- Бекон: 2 куска
3
Пожарить во фритюре картофель, откинуть на бумажную салфетку.
- Картофель фри: 150 г
- Масло для фритюра: 1 л
4
Положить на бургер пластинку сыра, а на нее — крест-накрест — бекон.
- Сыр чеддер: 1 кусок
- Бекон: 2 куска
5
Разрезать донат надвое. На нижнюю половину положить котлету с сыром и беконом. Верхней половиной накрыть.
- Донат: 1 штука
6
Выложить на тарелку бургер, картофель фри — и добавить соуса барбекю.
- Соус барбекю: 60 г