ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Хлебный суп с яблоками

9 порций

30 минут

Хлебный суп с яблоками — это ароматное и уютное блюдо литовской кухни, корнями уходящее в традиции народной кулинарии. Его вкус удивляет нежной сладостью яблок, оттенённой пряностями, а ржаные сухарики добавляют приятную текстуру. Этот суп часто готовили в деревнях как питательный и согревающий обед, особенно в холодное время года. Легкость приготовления и доступность ингредиентов сделали его любимым блюдом для семейных трапез. Он прекрасно сочетается с взбитыми сливками, которые придают ему мягкость и воздушность. Этот суп — пример того, как простые продукты могут создавать удивительную гармонию вкусов, а традиционные рецепты сохраняют тепло и уют домашней кухни.

Хлебный суп с яблоками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
247.5ккал
Белки
4.9грамм
Жиры
2.2грамм
Углеводы
52.3грамм
Ингредиенты
9порций
Шаги приготовления
  • 1

    Сухари ненадолго замочить в литре воды, а затем разварить вместе с мелко нарезанными яблоками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаные сухарики: 225 г
    2. Вода: 1.5 л
    3. Яблоко: 5.5 штук
  • 2

    Полученную хлебно-яблочную массу пропустить через дуршлаг.

  • 3

    Добавить сахар, пряности, проварить, не доводя до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 стакан
    2. Лимонная цедра: 2 чайные ложки
    3. Гвоздика: 3 штуки
  • 4

    Подать со взбитыми сливками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки: 0.5 стакан