Овсянка
4 порции
30 минут
Завтрак с овсянкой обеспечивает длительное ощущение сытости. Приготовление этого блюда не требует особых усилий. Важно помнить, что в классическом варианте нужно использовать достаточно масла и регулярно мешать. Когда овсянка будет готова, вы можете разнообразить её, добавив варенье или кленовый сироп.
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Накануне залить овсяную крупу водой и оставить на ночь, оптимально на 12 часов.
- Овсяная крупа: 225 г
3
На следующее утро слить воду, переложить крупу в кастрюлю.
4
Добавить сливочное масло.
- Сливочное масло: 40 г
5
Залить молоком.
- Молоко: 450 мл
6
Довести до кипения и варить на небольшом огне 20–25 минут, периодически помешивая, пока крупа не станет мягкой.
7
Снять кашу с огня, добавить сливки.
- Сливки 35%-ные: 50 мл
8
Добавить сахар и соль по вкусу.
- Сахар: 35 г
- Соль: по вкусу
9
Перемешать.
10
Овсянку можно подать с сиропом, медом, сухофруктами, впрочем, она хороша и без добавок.
