Гранола с корицей и мускатным орехом
10 порций
25 минут
Гранола с корицей и мускатным орехом — это ароматное лакомство, родом из американской кухни, где ценят полезные и питательные завтраки. Это хрустящая смесь овсяных хлопьев, семян и орехов, покрытая теплым ароматом корицы и мускатного ореха. Кленовый сироп придаёт нежную сладость, подчёркивая естественный вкус ингредиентов. При запекании гранола приобретает золотистый оттенок и наполняет кухню уютными пряными ароматами. Её можно употреблять как самостоятельный перекус, добавлять в йогурт, молоко или фруктовые смеси. Прекрасный источник энергии для активного начала дня, она сочетает в себе баланс полезных жиров, клетчатки и медленных углеводов. Гранола с пряностями — это не просто еда, а настоящее кулинарное удовольствие, дарящее тепло и комфорт.
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Смешать семена и семечки (кроме семян льна) с корицей, мускатным орехом и солью. Убедиться, что семена равномерно покрыты пряностями.
- Молотая корица: 1 столовая ложка
- Молотый мускатный орех: 0.5 чайная ложка
- Очищенные семена тыквы: 0.3 стакан
- Семечки подсолнуха: 0.3 стакан
- Кунжутные семечки: 0.3 стакан
- Овсяные хлопья: 0.8 стакан
- Несладкая кокосовая стружка: 0.7 стакан
3
Добавить в миску подсластитель и тщательно перемешать.
- Кленовый сироп: 2 столовые ложки
4
Выложить гранолу на застеленный пергаментном противень, равномерно распределяя.
5
Запекать около 15 минут. Кухня должна наполнится невероятным запахом, а семечки стать золотисто-коричневатыми.
6
Дать остыть, добавить семена льна и переложить в герметичный контейнер или стеклянную банку.
- Семена льна: 0.3 стакан