Гранита из сидра и Кальвадоса
4 порции
30 минут
Гранита из сидра и Кальвадоса — это утонченное угощение с ароматом яблочного сидра и теплым оттенком Кальвадоса. Этот освежающий десерт, родом из Италии, восходит к традиции средиземноморских гранит, которые готовили из замороженных фруктовых соков и сиропов. Его вкус — гармония сладости и кислинки, где легкость сидра сочетается с глубиной яблочного бренди. Гранита идеально подходит для летних вечеров, как самостоятельный десерт или освежающий промежуточный курс в гастрономическом ужине. Она хороша сама по себе, но также превосходно дополняет выпечку, такие как миндальное печенье или воздушные бисквитные пирожные. Каждый ледяной кристалл граниты тает на языке, оставляя нежное ощущение прохлады и ароматного наслаждения.
1
В миске смешайте сидр, сахар, Кальвадос и лимонный сок. Перемешивайте до полного растворения сахара.
- Безалкогольный сидр: 4 стакана
- Сахар: 0.3 стакан
- Кальвадос: 0.3 стакан
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
2
Вылейте смесь в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.