Сладкий мусс из авокадо с манго
1 порция
30 минут
Этот нежный десерт, представляющий собой сладкий мусс из авокадо с манго, имеет свои корни в яркой и насыщенной гастрономической культуре Мексики. Блюдо сочетает в себе кремовую текстуру авокадо и сладость спелого манго, создавая уникальный гармоничный вкус. Мусс станет отличным завершением любой трапезы, привнося в неё легкость и экзотическую ноту, что делает его идеальным для подачи на праздниках и торжественных событиях.
1
Разрезать авокадо пополам.
- Авокадо: 0.5 штука
2
Избавить от косточки и кожуры.
- Авокадо: 0.5 штука
3
Отправить авокадо в чашу блендера. Положить туда же одну треть банана.
- Авокадо: 0.5 штука
- Бананы: 0.3 штука
4
Спелое манго разрезать вдоль косточки.
- Манго: 0.3 штука
5
Избавить отрезанную часть манго от кожуры и положить мякоть в тот же блендер.
- Манго: 0.3 штука
6
Добавить к фруктам мед или финиковой сироп.
- Мед: 0.5 чайная ложка
7
Добавить чуть соли.
- Соль: 1 г
8
Пробить блендером.
9
Порезать клубнику мелкими кусочками.
- Клубника: 1 штука
10
В готовый десерт вмешать клубнику.
- Клубника: 1 штука
11
Украсить десерт листиками мяты. Убрать десерт в холодильник на полчаса.
- Свежая мята: 4 штуки
12
Подавать с кукурузными чипсами. Но можно есть и просто так — чайной ложкой.