З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Жареный адыгейский сыр карри

1 порция

10 минут

Жареный адыгейский сыр карри — это изысканное блюдо, которое соединяет нежную текстуру адыгейского сыра с теплыми восточными нотками карри. Этот рецепт отражает современный подход к кулинарному искусству, экспериментируя со вкусами и ароматами. Адыгейский сыр, известный своей мягкостью и нежной кислинкой, при жарке приобретает аппетитную корочку, оставаясь нежным внутри. Карри придает пикантность и легкую пряность, дополняемую морской солью, черным и чили-перцем. Свежая руккола завершает вкусовую палитру, придавая блюду свежесть и легкость. Этот сыр можно подавать как самостоятельную закуску или как дополнение к свежему хлебу и овощам. Вкус получается одновременно мягким и пряным, что делает его идеальным выбором для гурманов и любителей необычных сочетаний.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
458.3
ккал
28.2g
грамм
31.3g
грамм
0.6g
грамм
Ингредиенты
1порция
Адыгейский сыр
150 
г
Карри
0.5 
ч.л.
Морская соль
 
по вкусу
Рукола
3 
шт.
Оливковое масло
1 
ч.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Молотый перец чили
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    На сковороде разогреть масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
  • 2

    Сыр нарезать крупными ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Адыгейский сыр150 г
  • 3

    Выложить сыр на сковороду. Обжаривать на среднем огне 3–4 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Адыгейский сыр150 г
  • 4

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 5

    Добавить 1/4 чайной ложки карри.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Карри0.5 чайная ложка
  • 6

    Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
  • 7

    Перевернуть и обжаривать еще 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Адыгейский сыр150 г
  • 8

    Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
  • 9

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 10

    Добавить остаток карри.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Карри0.5 чайная ложка
  • 11

    Мелко нарезать руколу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола3 штуки
  • 12

    Выложить сыр на блюдо и приправить чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый перец чили по вкусу
  • 13

    Добавить руколу и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола3 штуки

Похожие рецепты