З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
Венский шницельАвстрийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня

Стромболли

12 порций

60 минут

Стромболли — это аппетитный пирог, вдохновленный итальянскими традициями, но с европейским акцентом. Его начинка из ароматного сыра и нежной ветчины заключена в мягком, воздушном тесте, приготовленном с добавлением творога, молока и масла. Благодаря золотистой корочке с нотками орегано, выпечка приобретает пряный, насыщенный вкус. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных ужинов или праздничных застолий. Легенда гласит, что свое название он получил в честь вулканического острова Стромболи, и действительно, горячий, ароматный пирог, словно извержение вкусовых удовольствий. Сытный, сочный и удобный в подаче, он порадует гурманов и любителей домашней кухни. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сопровождении свежего салата и соусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
414.3
ккал
17.6g
грамм
23.3g
грамм
33.9g
грамм
Ингредиенты
12порций
Творог
200 
г
Молоко
0.5 
ст.
Растительное масло
0.5 
ст.
Сахар
1 
ст.л.
Пшеничная мука
500 
г
Сухие дрожжи
2 
ч.л.
Сушеный орегано
1 
ст.л.
Сыр
300 
г
Ветчина
300 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    В подогретом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко0.5 стакан
    2. Сахар1 столовая ложка
    3. Сухие дрожжи2 чайные ложки
  • 2

    Смешать творог, молоко, масло, добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог200 г
    2. Молоко0.5 стакан
    3. Растительное масло0.5 стакан
    4. Пшеничная мука500 г
  • 3

    Сыр потереть на крупной терке, ветчину на резать мелкими кубиками, смешать вместе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр300 г
    2. Ветчина300 г
  • 4

    Тесто разделить на 12 частей. Каждый кусочек теста размять пальцами в тонкую лепешку. Положить начинку и защипать, формируя батончик.

  • 5

    Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, помазать взбитым яйцом, посыпать орегано.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло0.5 стакан
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Сушеный орегано1 столовая ложка
  • 6

    Поместить противень в разогретую до 180 духовку. Выпекать полчаса.

Похожие рецепты