З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Немецкое медовое печенье

8 порций

65 минут

Немецкое медовое печенье — ароматное лакомство, которое берет свое начало из традиционных рецептов средневековой Европы. Его насыщенный вкус раскрывается благодаря гармонии медовой сладости, пряных нот корицы, мускатного ореха и гвоздики, а нежная текстура с легкой хрустящей корочкой делает его особенно приятным. Добавление лимонных цукатов и миндаля придает печенью интересный оттенок вкуса, а глазурь с ромом добавляет легкую изысканность. Оно идеально подходит к чашке горячего чая или кофе и особенно популярно в зимние праздники, создавая уютную атмосферу семейных вечеров. Это печенье не только вкусное, но и пропитано духом немецких традиций, где каждая семья имела свой уникальный рецепт, передаваемый из поколения в поколение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
546.2
ккал
10.4g
грамм
14.2g
грамм
97.4g
грамм
Ингредиенты
8порций
Лимон
1 
шт.
Лимонный сок
250 
мл
Пшеничная мука
300 
г
Корица
1 
ч.л.
Мускатный орех
0.5 
ч.л.
Гвоздика
0.5 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Разрыхлитель
0.5 
ч.л.
Миндаль
200 
г
Лимонные цукаты
50 
г
Вишня
12 
шт.
Коричневый сахар
175 
г
Сахарная пудра
100 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Мед
250 
г
Ром
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте мед в кастрюле до появления пузырьков. Снимите с огня и перемешайте с коричневым сахаром, лимонным соком, яйцом и цедрой лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед250 г
    2. Коричневый сахар175 г
    3. Лимонный сок250 мл
    4. Куриное яйцо1 штука
  • 2

    Соедините муку, специи, разрыхлитель и соль. Добавьте медовую смесь и тщательно вымесите тесто. Положите цукаты, миндальную стружку и поставьте в холодильник на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука300 г
    2. Корица1 чайная ложка
    3. Мускатный орех0.5 чайная ложка
    4. Гвоздика0.5 чайная ложка
    5. Разрыхлитель0.5 чайная ложка
    6. Соль по вкусу
    7. Лимонные цукаты50 г
    8. Миндаль200 г
  • 3

    Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите противень пергаментом. Нарежьте тесто кружками с диаметром 6 см и выложите на противень. Положите в центр каждого печенья половинку вишенки. Выпекайте 15 – 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вишня12 штук
  • 4

    Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и ром. Полейте печенья глазурью и посыпьте обжаренным рубленым миндалем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра100 г
    2. Ром по вкусу
    3. Миндаль200 г

Похожие рецепты