З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Крекеры с кунжутом и калинджи

4 порции

30 минут

Крекеры с кунжутом и калинджи – это ароматное и хрустящее лакомство, которое вобрало в себя восточные нотки. Кунжут придает выпечке ореховый вкус и деликатную нежность, а семена калинджи добавляют пикантность и легкую горчинку, делая каждый кусочек особенным. Этот рецепт пришел из европейской кухни, но по вкусу он напоминает восточные закуски, где пряности играют ключевую роль. Идеально сочетаются с сыром, хумусом или просто чашкой ароматного чая. Крекеры готовятся быстро и просто: тесто раскатывается, формируется, выпекается всего за 15 минут, а результат радует насыщенным вкусом и идеальной текстурой. Прекрасный выбор для легкого перекуса или дополнения к праздничному столу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
239.7
ккал
6.2g
грамм
13.7g
грамм
23g
грамм
Ингредиенты
4порции
Пшеничная мука
100 
г
Льняная мука
25 
г
Кунжутное масло
2 
ст.л.
Молоко
75 
мл
Разрыхлитель
0.5 
ч.л.
Соль
1 
ч.л.
Сахар
1 
ч.л.
Кунжут
1.5 
ст.л.
Семена чернушки
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, разрыхлитель, семена).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука100 г
    2. Льняная мука25 г
    3. Разрыхлитель0.5 чайная ложка
    4. Соль1 чайная ложка
    5. Сахар1 чайная ложка
    6. Кунжут1.5 столовая ложка
    7. Семена чернушки1 столовая ложка
  • 2

    Постепенно добавить масло и муку, замесить тесто. Должно получиться примерно как пельменное, не должно прилипать к рукам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло2 столовые ложки
    2. Молоко75 мл
    3. Пшеничная мука100 г
  • 3

    Раскатать тесто толщиной 3 мм, вырезать формой или порезать на квадраты/треугольники.

  • 4

    Выложить на противень, выпекать 10–15 минут до золотистого цвета.

Похожие рецепты