З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Инжир с козьим сыром и медовым соусом

4 порции

40 минут

Этот изысканный рецепт объединяет сладость спелого инжира, нежную кремовую текстуру козьего сыра и пикантность медово-лимонного соуса. Он имеет глубокие европейские корни, вдохновленные традициями средиземноморской кухни, где свежие фрукты сочетаются с мягкими сырами для создания идеального баланса вкусов. Инжир, раскрытый подобно цветку, становится настоящим произведением искусства, а нежность козьего сыра дополняет его сочность. Мед придаёт блюду утонченную сладость, а лимонная кислинка подчеркивает свежесть. Это блюдо идеально подходит как элегантная закуска или лёгкий десерт, создающий атмосферу уюта и изысканности. Оно особенно хорошо сочетается с бокалом белого вина или игристого напитка, усиливая его гастрономическую ценность.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
301.7
ккал
11.3g
грамм
23.4g
грамм
12g
грамм
Ингредиенты
4порции
Лимон
1 
шт.
Оливковое масло
50 
мл
Мед
2 
ст.л.
Козий сыр
200 
г
Инжир
8 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Взбить венчиком оливковое масло с лимонным соком и медом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло50 мл
    2. Лимон1 штука
    3. Мед2 столовые ложки
  • 3

    Инжир разрезать на четыре части, не разрезая плод до конца, так чтобы он раскрылся, как цветок с четырьмя толстыми лепестками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Инжир8 штук
  • 4

    Внутрь каждой инжирины положить по кусочку козье­го сыра и полить соусом из масла, лимона и меда.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Козий сыр200 г
    2. Оливковое масло50 мл
    3. Лимон1 штука
    4. Мед2 столовые ложки

Похожие рецепты