Быстрый протеиновый кекс с отрубями
3 порции
5 минут
Быстрый протеиновый кекс с отрубями — это современный рецепт, созданный для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Его основа — ржаные отруби и шоколадный протеин, обеспечивающие питательность и приятную текстуру. Какао, ванилин и корица придают кексу насыщенный аромат и легкую пряность, а заменитель сахара делает его идеальным для тех, кто следит за потреблением углеводов. Особенность рецепта в его скорости приготовления: всего несколько минут в микроволновке — и мягкий, воздушный кекс готов. Этот десерт удобен для завтрака или перекуса перед тренировкой, наполняя энергией и не перегружая организм лишними калориями. Европейская кухня славится гармонией вкуса и пользы, и этот рецепт — прекрасный тому пример.
1
Смешиваем все сухие ингредиенты, потом добавляем яйцо, размешиваем. Далее добавляем молоко и замешиваем тесто — оно будет жидковато — так и должно быть.
- Ржаные отруби: 4 столовые ложки
- Шоколадный протеин: 2 столовые ложки
- Какао: 1 чайная ложка
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молоко: 6 столовых ложек
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Заменитель сахара: по вкусу
- Ванилин: по вкусу
- Корица: по вкусу
2
Тесто выливаем в формочки, которые можно использовать в СВЧ (или в кружки). Выпекаем на максимальной мощности 3–4 минуты.