З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Спагетти с лимонным пестоИтальянская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ОкрошкаРусская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня

Рыбный суп с фенхелем

4 порции

30 минут

Рыбный суп с фенхелем — это гармония свежести морепродуктов и ароматной зелени. Китайская кухня славится своими утонченными вкусами, и этот суп не исключение. Фенхель добавляет легкий анисовый оттенок, который прекрасно сочетается с нежным филе трески. Томаты придают супу пикантность, а песто — насыщенность. Суп подается с хрустящими сухариками и пармезаном, создавая баланс текстур. Это идеальное блюдо для прохладного вечера, согревающее и насыщающее. Благодаря богатому составу, суп не только вкусен, но и полезен, насыщая организм витаминами и белками. Он отлично подойдет как основное блюдо и дополнит праздничный стол. Простота приготовления делает его доступным для всех, кто хочет насладиться изысканным вкусом азиатской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
219.3
ккал
29.1g
грамм
7.1g
грамм
9.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе трески
500 
г
Лук
1 
гол.
Чеснок
3 
зуб.
Фенхель
1 
гол.
Консервированные помидоры
420 
г
Рыбный бульон
500 
мл
Песто
1 
ст.л.
Тертый сыр пармезан
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Лук и чеснок мелко порубить. Фенхель тонко нарезать. Фенхель, лук и чеснок обжарить в кастрюле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Фенхель1 головка
  • 2

    Добавить в кастрюлю протертые консервированные помидоры и рыбный бульон, варить 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные помидоры420 г
    2. Рыбный бульон500 мл
  • 3

    Филе трески нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, варить еще 3 минуты, затем перемешать с 1 столовой песто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе трески500 г
    2. Песто1 столовая ложка
  • 4

    Добавить соль и перец по вкусу.

  • 5

    Подавать с сухариками, посыпав тертым пармезаном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан50 г

Похожие рецепты