З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Куриный бульон с грибами и плавленным сырком

6 порций

30 минут

Куриный бульон с грибами и плавленным сырком – это уютное блюдо европейской кухни, которое согревает душу и радует нежным вкусом. Его корни уходят в традиционные супы, где объединяются насыщенность бульона, землистая глубина грибов и сливочная мягкость плавленого сыра. Легкий аромат лаврового листа и перца оттеняет вкус, а фасоль придаёт дополнительную текстуру. Суп обладает бархатистой консистенцией благодаря плавленому сырку, который раскрывается, превращая жидкость в насыщенное кремовое удовольствие. Это отличное блюдо для прохладных дней, когда хочется чего-то питательного, но нежного, гармонично сочетающего в себе классические ингредиенты. Его можно подавать с хрустящим хлебом или свежими травами, усиливая вкусовую палитру. Простой в приготовлении, но элегантный – он подходит как для уютного семейного ужина, так и для лёгкого обеда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
120.8
ккал
10.7g
грамм
4g
грамм
10.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шампиньоны
200 
г
Куриный бульон
1200 
мл
Плавленый сырок
140 
г
Морковь
100 
г
Белая консервированная фасоль
100 
г
Репчатый лук
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Черный перец горошком
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В горячий бульон засыпать замороженные шампиньоны или другие грибы. Также положить луковицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны200 г
    2. Репчатый лук по вкусу
  • 2

    В отдельный маленький ковшик налить примерно 100 мл воды и добавить сырки Viola. Поставить на небольшой огонь и разминая сырки вилкой, постепенно получить однородную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сырок140 г
  • 3

    Когда грибы будут практически готовы, добавить морковь, предварительно натертую на терке, и варить еще 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь100 г
  • 4

    Добавить в суп фасоль, соль, перец и лавровый лист. Можно посыпать сушеной зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белая консервированная фасоль100 г
    2. Соль по вкусу
    3. Черный перец горошком по вкусу

Похожие рецепты