Арбузная сальса с красным луком и перцами халапеньо
4 порции
30 минут
Арбузная сальса с красным луком и перцами халапеньо – это яркое, освежающее блюдо, пришедшее из мексиканской кухни. Сочетание сладости сочного арбуза с пикантностью халапеньо и остротой красного лука создает неповторимый баланс вкусов. Кинза и сок лайма добавляют свежести и делают вкус более выразительным. Эта сальса идеально подходит как дополнение к жареному мясу, рыбе или просто с хрустящими кукурузными чипсами. Её можно подать как закуску на летней вечеринке, удивив гостей оригинальностью и экзотическим вкусом. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, она легко станет фаворитом любого застолья.
1
Мякоть арбуза порежьте маленькими кубиками и переложите в миску.
- Мякоть арбуза: 300 г
2
Добавьте мелко нарезанные перцы халапеньо, кинзу, сок лайма и мелко нарезанный красный лук. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
- Перец халапеньо: 2 штуки
- Рубленая кинза (кориандр): 25 г
- Сок лайма: 0.3 стакан
- Соль: по вкусу
- Красный лук: 60 г