Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты
4 порции
40 минут
Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты – это гармоничное сочетание нежного куриного филе, сочного ананаса и хрустящей пекинской капусты, которое дарит свежий и легкий вкус. Корни этого блюда можно проследить в паназиатской кухне, где популярны комбинации сладких и соленых ингредиентов. Яйца добавляют питательности, а сыр придаёт приятную кремовую текстуру. Заправленный йогуртом, салат становится лёгким, но насыщенным. Идеально подходит для лёгкого ужина или праздничного стола, привлекая внимание своим ярким цветом и сбалансированным вкусом. Этот салат – настоящий гимн свежести и экзотики.
1
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Куриное филе отварить и мелко нарезать.
- Куриное филе: 250 г
3
Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.
- Сыр: 150 г
4
Ананас, если кружочками нарезать мелкими ломтиками, если кусочками резать не нужно.
- Консервированный ананас: 0.5 банка
5
Пекинскую капусту нарезать .
- Пекинская капуста: 250 г
6
Смешать в салатнике все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу и заправить йогуртом.
- Йогурт: 150 мл