З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Салат из красной капусты с яблоком

4 порции

15 минут

Салат из красной капусты с яблоком – это яркое и полезное блюдо, корнями уходящее в традиции русской кухни. Хрустящая капуста, нежные кусочки сочного яблока и пикантный аромат репчатого лука создают гармоничное сочетание вкусов. Заправка из растительного масла, яблочного уксуса и меда придает салату легкую кисло-сладкую нотку, делая его особенно освежающим. Этот салат не только украшает стол насыщенными красками, но и является настоящим кладезем витаминов, особенно полезных в холодное время года. Его часто подают в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также используют как самостоятельную закуску. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но вкусного домашнего обеда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
175.4
ккал
1.4g
грамм
12.7g
грамм
16.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Краснокочанная капуста
400 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Яблоко
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
50 
мл
Яблочный уксус
20 
мл
Мед
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту тонко пошинковать, поместить в салатную миску, посолить по вкусу и хорошо помять руками, чтобы она смягчилась.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Краснокочанная капуста400 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Добавить яблоко, натертое на крупной терке, лук (нашинковать полукольцами) и все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Растительное масло50 мл
    4. Яблочный уксус20 мл
    5. Мед0.5 чайная ложка
  • 3

    При желании переложить салат в чистую сервировочную посуду и подавать к столу.

Похожие рецепты