З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Кубанский борщРусская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Печеночный салат с морковью по-корейски

4 порции

30 минут

Печеночный салат с морковью по-корейски – это яркое сочетание нежности и пикантности. Богатый вкус отварной печени гармонично сочетается с хрустящими блинчиками из яиц, а кислинка лимонной цедры добавляет изысканности. Морковь по-корейски привносит пряную нотку, делая блюдо насыщенным и ароматным. Заправленный майонезом, салат становится удивительно мягким и сочным. Этот рецепт прекрасно подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина. Уникальность блюда заключается в балансе текстур: мягкость печени, воздушные яичные блинчики, свежесть лука и пикантная морковь создают неповторимый гастрономический ансамбль. Такой салат подают как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным закускам, радуя своим богатым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
426.4
ккал
28.5g
грамм
21.2g
грамм
30.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Печень
300 
г
Куриное яйцо
6 
шт.
Лимон
0.5 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Морковь по-корейски
400 
г
Репчатый лук
4 
гол.
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать отварную печень тонкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень300 г
  • 2

    Яйца взбить и на сковороде пожарить тонкие блинчики. Сложить стопкой и остудить, нарезать тонкой лапшой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
  • 3

    Лук нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук4 головки
  • 4

    Все смешать в большой миске и добавить цедру 0,5 лимона, натертую на терке. Для остроты можно добавить 1–2 зубчика чеснока. Заправить майонезом и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон0.5 штука
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Морковь по-корейски400 г

Похожие рецепты