З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
ШаньгиРусская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня

Летний салат с ветчиной и виноградом

3 порции

10 минут

Летний салат с ветчиной и виноградом – это гармония свежести и пикантности, родившаяся в итальянской кухне. Нежные листья китайской капусты создают легкую основу, а сочные белые виноградины добавляют сладкие нотки, уравновешенные солоноватым вкусом ветчины. Кедровые орешки придают хрустящую текстуру и насыщенность, а соус из майонеза и сметаны обволакивает ингредиенты мягкостью и кремовой консистенцией. Этот салат идеально подходит для теплых летних вечеров, когда хочется чего-то легкого, но сытного. Он может служить как самостоятельное блюдо или элегантное дополнение к основному меню, например, к нежному мясу или легким закускам. Простой в приготовлении, но впечатляющий по вкусу, этот салат станет изюминкой любого обеда или ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
363
ккал
13.2g
грамм
28.2g
грамм
16.6g
грамм
Ингредиенты
3порции
Ветчина
150 
г
Китайская капуста
1 
гол.
Белый виноград
100 
г
Кедровые орехи
50 
г
Легкий майонез
3 
ст.л.
Сметана 20%-ная
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Китайскую капусту (половина) сполоснуть и покрошить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Китайская капуста1 головка
  • 2

    Ветчину нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина150 г
  • 3

    Добавить виноград. Если виноград кишмиш, то целой виноградиной, если крупный, то порезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый виноград100 г
  • 4

    Посыпать орешками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кедровые орехи50 г
  • 5

    В отдельной миске перемешать майонез со сметаной 1:1.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Легкий майонез3 столовые ложки
    2. Сметана 20%-ная3 столовые ложки
  • 6

    Заправить салат полученным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Легкий майонез3 столовые ложки
    2. Сметана 20%-ная3 столовые ложки

Похожие рецепты