З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой

4 порции

35 минут

Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой — это нежное и ароматное блюдо, вдохновленное традициями европейской кухни. Его основа — жасминовый рис, который придает легкость и воздушность, а кешью и сухофрукты добавляют богатую текстуру и сладость. Обжаренные орехи подчеркивают хрустящий акцент, а курага и изюм привносят естественную фруктовую сладость. Завершающим штрихом становится свежая мята, которая освежает вкус и придает нотку элегантности. Это блюдо идеально подходит как самостоятельный десерт или гарнир, а также отлично сочетается с восточными и средиземноморскими блюдами. Готовится оно быстро и легко, но дарит настоящий гастрономический восторг, превращая повседневную трапезу в изысканное угощение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
535.8
ккал
11.1g
грамм
23g
грамм
71.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Жасминовый рис
250 
г
Кешью
75 
г
Курага
75 
г
Изюм
75 
г
Свежая мята
1 
пуч.
Кокосовое масло
50 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить рис с до готовности, промыть и поставить сушиться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жасминовый рис250 г
  • 2

    Порезать курагу пополам. Оборвать листочки мяты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага75 г
    2. Свежая мята1 пучок
  • 3

    Вылить масло на сковородку и поставить на сильный огонь. Высыпать орехи в сковородку, слегка обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокосовое масло50 мл
    2. Кешью75 г
  • 4

    Добавить нарезанную курагу и изюм. Обжарить все вместе до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага75 г
    2. Изюм75 г
  • 5

    Всыпать рис в сковородку, не снимая с огня, и перемешать ее содержимое. Жарить 5–7 минут на быстром огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жасминовый рис250 г
  • 6

    За минуту до готовности добавить в сковородку листочки мяты, перемешать и снять с огня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая мята1 пучок

Похожие рецепты