З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Рубленые куриные котлеты с картофелем

4 порции

30 минут

Рубленые куриные котлеты с картофелем – это блюдо, глубоко укоренившееся в традициях русской кухни. Простота ингредиентов и нежный, сочный вкус делают его любимым в семьях по всей стране. Исторически котлеты появились как способ рационального использования мяса, позволяя добавить дополнительные компоненты, такие как картофель, который придаёт им мягкость и приятную текстуру. Легкая пикантность чеснока и зелени обогащает вкус, а золотистая корочка, образующаяся при жарке, придаёт им аппетитный аромат. Такие котлеты прекрасно сочетаются с овощными салатами, гарнирами и домашними соусами, их можно запекать для более полезного варианта. Универсальное и уютное блюдо, которое приносит тепло и насыщенный вкус к каждому столу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
137.3
ккал
18.1g
грамм
3g
грамм
10.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриная грудка
1 
шт.
Лук
1 
шт.
Чеснок
3 
зуб.
Картофель
1 
шт.
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Зелень
0.5 
пуч.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Грудку, лук, чеснок и зелень мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 штука
    2. Лук1 штука
    3. Чеснок3 зубчика
    4. Зелень0.5 пучок
  • 2

    Картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить к фаршу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 штука
  • 3

    Посолить, поперчить, вбить яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Куриное яйцо1 штука
  • 4

    Тщательно все перемешать.

  • 5

    Обжарить на сковороде с двух сторон, или можно запечь в духовке.

Похожие рецепты