З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками

4 порции

35 минут

Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками — это блюдо, наполненное свежестью и насыщенными вкусовыми оттенками латиноамериканской кухни. Его корни уходят в мексиканские традиции, где зелёные соусы, приготовленные на основе перцев и зелени, являются неотъемлемой частью гастрономии. Обжаренные тыквенные семечки придают соусу ореховый привкус, а зелёный перец и салат добавляют приятную пикантность и свежесть. Тушёная курица получается нежной и сочной, идеально сочетающейся с ароматным зелёным соусом. Это блюдо особенно популярно в теплых регионах, где свежие овощи и насыщенные пряные вкусы играют ключевую роль в кулинарии. Курица в зелёном соусе подаётся с рисом или лепешками и станет прекрасным выбором для любителей ярких и сбалансированных вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
692.6
ккал
42.1g
грамм
56.1g
грамм
3.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зеленый салат
150 
г
Курица
850 
г
Очищенные семена тыквы
120 
г
Растительное масло
50 
мл
Зеленый перец
80 
г
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Семечки тыквы очистить, поджарить и пропустить через мясорубку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенные семена тыквы120 г
  • 2

    Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, листья салата мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить бульон, положить измельченные зерна тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушить до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый перец80 г
    2. Зеленый салат150 г
    3. Растительное масло50 мл
    4. Курица850 г
    5. Соль по вкусу

Похожие рецепты