Курица с картошкой в духовке
6 порций
60 минут
Предлагаю вам интересный и эффективный метод приготовления курицы с использованием обыденных ингредиентов. В данном рецепте нет необходимости в длительном мариновании, и весь процесс займет примерно один час.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Курицу в пакете для запекания отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 75–90 минут.
- Курица: 1 штука
3
Картошку нарезать дольками одинакового размера.
4
В кастрюле вскипятить воду, подсолить ее, бросить в нее картошку и варить 3 минуты.
- Картофель: 1 кг
5
Слить воду, а в кастрюлю к картофелю добавить соль, перец, копченую паприку и травы. Хорошенько перемешать.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Копченая паприка: 1 чайная ложка
- Смесь пряных трав: 1 чайная ложка
6
Нарезать лук крупными дольками.
- Репчатый лук: 2 головки
7
Выложить на противень лук и картошку, на них хаотично выложить кусочки сливочного масла. Отправить противень с картошкой в духовку к курице на 30–40 минут.
- Репчатый лук: 2 головки
- Картофель: 1 кг
- Сливочное масло: 100 г
8
Готовую курицу выложить на запеченную картошку, чтобы соки с курицы обогатили вкус овощей.
- Курица: 1 штука