З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Фаршированные яйцаРусская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня

Картофель в мундире по-канадски

4 порции

60 минут

Картофель в мундире по-канадски – это простой, но удивительно вкусный способ приготовления молодого картофеля, корни которого уходят в североамериканские традиции. Этот метод позволяет сохранить естественный вкус картофеля, дополняя его соленой корочкой, образовавшейся во время медленного выпаривания воды. Морская соль не только придаёт пикантность, но и подчеркивает нежную текстуру клубней. Ароматный укроп завершает композицию свежими травяными нотами. Блюдо прекрасно подходит как самостоятельная закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам, особенно летом, когда молодой картофель особенно вкусен. Идеально для тех, кто ценит простоту и естественный вкус натуральных продуктов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
201.9
ккал
5.1g
грамм
1g
грамм
45.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
1 
кг
Морская соль
1 
ст.л.
Укроп
2 
вет.
Шаги приготовления
  • 1

    Молодой некрупный картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю и залить до половины водой и добавить соль

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
    2. Морская соль1 столовая ложка
  • 2

    Аккуратно накрыть кастрюлю кухонным полотенцем. Довести до кипения и варить на медленном огне 1 час пока жидкость не испарится, а соль не образует соленую корочку на клубнях

  • 3

    Снять полотенце, чтобы влага полностью испарилась. Подавать посыпав укропом

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп2 веточки

Похожие рецепты