З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Кабачки с рисом, морковью и куриной грудкой

4 порции

45 минут

Кабачки с рисом, морковью и куриной грудкой – это блюдо, олицетворяющее гармонию паназиатской кухни, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Нежное куриное филе, пропитанное ароматом обжаренного лука и сладковатой моркови, соединяется с воздушным рисом, создавая мягкую текстуру. Цукини придает свежесть и легкость, а томатная паста добавляет пикантную кислинку, объединяя все компоненты в единое вкусовое созвучие. Это блюдо идеально подходит для повседневного рациона благодаря своей сбалансированности и пользе. Легкое, но питательное, оно прекрасно сочетается с зеленью или соевым соусом, подчеркивая восточные мотивы в гастрономии. Его корни уходят в традиции паназиатской кухни, где ценится естественный вкус продуктов и минимальная обработка, позволяющая сохранить их пользу и насыщенность вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
247.9
ккал
28.4g
грамм
1.9g
грамм
29g
грамм
Ингредиенты
4порции
Репчатый лук
1 
шт.
Куриное филе
400 
г
Морковь
1 
шт.
Длиннозерный рис
0.5 
ст.
Цукини
2 
шт.
Томатная паста
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
  • 2

    Нарезать филе маленькими кусочками (2 см), морковку — мелко. Добавить к луку и обжаривать 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе400 г
    2. Морковь1 штука
  • 3

    Промытый рис добавить к курице и закрыть крышкой. Тушить 10–15 минут, помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозерный рис0.5 стакан
  • 4

    Кабачок нарезать крупной соломкой или маленькими кубиками. Отправить к курице и тушить под крышкой 10–15 минут, помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини2 штуки
  • 5

    Томатную пасту развести водой и залить в блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста2 столовые ложки
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты