З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Быстрый и вкусный тушеный баклажан

4 порции

30 минут

Быстрый и вкусный тушеный баклажан — это простое и изысканное блюдо русской кухни, идеально подходящее для легкого ужина или гарнира. Баклажан, обладающий мягкой текстурой и слегка ореховым вкусом, приобретает особую насыщенность при тушении. Дополнение чеснока придаёт пикантность, а свежая зелень и сметана добавляют нежности и кремовой консистенции. Это блюдо великолепно сочетается с мясом, картофелем или кашами, а также может выступать самостоятельным блюдом. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто хочет насладиться домашней русской кухней, не тратя много времени у плиты.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
107.5
ккал
2.8g
грамм
7.7g
грамм
6.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Баклажаны
2 
шт.
Сметана
200 
г
Зелень
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать кубиками баклажан, посолить, потушить до готовности на сковороде. Я для вкуса добавила туда измельченный зубчик чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Баклажаны2 штуки
    2. Зелень1 пучок
  • 2

    Готовые баклажаны сразу на сковороде заправить зеленью (у меня была петрушка и укроп) и сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень1 пучок
    2. Сметана200 г

Похожие рецепты