
Вяленая хурма (хосигаки) — очищенные плоды хурмы, подвяленные на воздухе до мягкой упругой мякоти с белым сахарным налётом, очень сладкие, с медово-карамельным вкусом и без вязкости свежей хурмы. Их едят как снек и восточную сладость к чаю, режут в выпечку, кексы, гранолу, к сырам и орехам и настаивают в вине и роме.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Вяленая хурма, Без обработки: Калорийность 274.0 ккал, Белки 1.4 грамм, Жиры 0.6 грамм, Углеводы 73.4 грамм на 100 г продукта.

Сладкий плов с сухофруктами и орехами – это настоящее гастрономическое наслаждение, где сочетаются нежный рис басмати, медовая сладость и насыщенные вкусы сухофруктов. Истоки подобного блюда можно найти в традициях восточной кухни, где плов часто готовят не только в солёном, но и в сладком варианте. Здесь вяленая хурма, курага и изюм придают гармоничную фруктовую кислинку, а орехи – приятную хрустящую текстуру. Сливочное масло и мед придают плову мягкость и насыщенность. Блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно особенно хорошее в холодное время года, когда хочется тепла и энергии. Лёгкость приготовления делает этот плов доступным для любого повара, а его вкус запоминается надолго.
11
5
70