ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тыква акорн

Тыква акорн
Небольшая ребристая тыква жёлудеобразной формы со сладковатой мякотью для запекания половинками.

Тыква акорн — небольшая ребристая тыква жёлудеобразной формы с тёмно-зелёной или оранжевой кожурой и сладковатой волокнистой оранжевой мякотью с ореховым оттенком. Её запекают половинками с маслом и сиропом, фаршируют, готовят пюре и суп-крем и кладут в рагу и гарниры.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Тыква акорн, Без обработки: Калорийность 40.0 ккал, Белки 0.8 грамм, Жиры 0.1 грамм, Углеводы 10.4 грамм на 100 г продукта.

Калорийность40.0 ккал
Белки0.8 грамм
Жиры0.1 грамм
Углеводы10.4 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Тыква с индейкой
Тыква с индейкойЕвропейская кухня | Основные блюда

Тыква с индейкой — это утонченное сочетание сладковатой нежной мякоти тыквы и сочного филе индейки, приправленного ароматными специями и травами. Это блюдо воплощает в себе уют европейской кухни, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкусов. Исторически тыква широко использовалась в сельских кухнях, а ее союз с индейкой стал находкой для сбалансированного питания. Базилик и мята добавляют свежесть, а маринованный перец — пикантность. Это блюдо идеально подходит для осенних вечеров, когда хочется чего-то согревающего, но легкого. Тыква с индейкой может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рису или овощному пюре, создавая гармоничное сочетание вкусов. Отличный выбор для тех, кто ценит полезную и вкусную еду!

8

2

30

Крем-суп из тыквы с муссом из зеленого горошка

Крем-суп из тыквы с муссом из зеленого горошка – элегантное сочетание бархатистой тыквы и свежести зеленого горошка, создающее гармонию вкуса. Этот рецепт восходит к европейским традициям, где супы – не просто блюдо, а искусство гастрономии. Сладковатая тыква, медленно протушенная, раскрывает свою насыщенность, а сельдерей, томящийся в сливках, добавляет глубину. Нежный мусс из зеленого горошка придает блюду свежую весеннюю нотку, делая его идеальным как для уютного ужина, так и для праздничного стола. Украшенный веточками петрушки, он не только радует глаз, но и подчеркивает сбалансированность вкусов. Такой суп согревает и дарит утонченное удовольствие, пробуждая аппетит и желание насладиться каждым ложкой.

6

5

20

Тыква фаршированная куриным филе

Тыква, фаршированная куриным филе — это уютное блюдо с нотками осени, которое прекрасно сочетает сладость тыквы и нежность курицы. Европейская кухня давно использует фаршированные овощи, но тыква придаёт этому рецепту особую теплоту и насыщенность вкуса. При запекании её мякоть становится мягкой и ароматной, напитываясь соками куриного мяса, томатов и специй. Лёгкая пикантность чеснока и лука, дополненная зеленью и куркумой, создаёт богатую палитру вкусов. Блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного застолья. Завершающий штрих — пармезан, который образует нежную корочку, придавая блюду аппетитный вид. Это питательное, красивое и ароматное блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.

10

5

90

Запеченый сладкий картофель и тыква с коричневым сахаром и мускатом

Запечённый сладкий картофель и тыква с коричневым сахаром и мускатным орехом — это уютное блюдо с глубокими корнями в традициях американской кухни. Батат и тыква акорн, запечённые до нежной мягкости, создают гармонию сладких и тёплых осенних вкусов. Коричневый сахар карамелизуется, образуя аппетитную глазурь, а мускатный орех добавляет лёгкую пряность, подчёркивая естественную сладость овощей. Этот рецепт идеален для праздничного стола — будь то День благодарения или уютный семейный ужин. Блюдо не требует сложных ингредиентов, но очаровывает своей простотой и богатым вкусом. Его можно подавать как гарнир к мясу или наслаждаться самостоятельно, дополнив орехами или медом. Сочетание нежности и хрустящей карамели делает его поистине незабываемым.

5

8

30