
Трюфельный крем-чиз — мягкий взбитый сливочный сыр с добавлением измельчённого чёрного или белого трюфеля и/или трюфельного масла, белый или кремово-бежевый с тёмными вкраплениями, нежный, намазывающийся, с чистым сливочным вкусом и глубоким землисто-грибным трюфельным ароматом. Его намазывают на хлеб, тосты, багеты и крекеры, используют в роллах, пасте, соусах, начинках, к яйцам и на брускетты.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Трюфельный крем-чиз, Без обработки: Калорийность 350.0 ккал, Белки 6.2 грамм, Жиры 34.4 грамм, Углеводы 5.5 грамм на 100 г продукта.

Лепешка, нафаршированная нежными лисичками и сливочной страчателлой, представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Это блюдо, разработанное шеф-поваром ресторана Cutta Cutta Игорем Губановым, сочетает в себе ароматы лесных грибов и мягкость сыра, создавая удивительное гастрономическое удовольствие. Такой вариант закуски идеально подходит для уютного вечера или дружеской встречи, добавляя в атмосферу теплоту и изысканность.
13
6
120