Трюфельная соль

Морская или каменная соль с измельчённым сушёным трюфелем, с чистым солёным вкусом и землисто-грибным ароматом трюфеля, как финишная приправа для фри, пюре, пасты и яичницы.

Трюфельная соль — морская или каменная соль с добавлением измельчённого сушёного чёрного или белого трюфеля (и часто трюфельного ароматизатора), светлая с тёмными вкраплениями, с чистым солёным вкусом и насыщенным землисто-грибным ароматом трюфеля. Её используют как финишную приправу: посыпают картофель фри, пюре, яичницу, пасту, ризотто, попкорн, стейки, сыр и салаты непосредственно перед подачей.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Трюфельная соль, Без обработки: Калорийность 0.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность0.0 ккал

Белки0.0 грамм

Жиры0.0 грамм

Углеводы0.0 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Томатный молочный коктейль и картофель фри с трюфельной сольюАвторская кухня | Напитки

Этот удивительный томатный молочный коктейль в сочетании с картофелем фри, приправленным трюфельной солью, представляет собой неповторимое гастрономическое наслаждение. Рецепт создан шеф-поваром Игорем Гришечкиным в его ресторане Cococo Bistro. Такой коктейль обладает освежающим вкусом с легкой сладостью томатов, а хрустящий картофель фри с ароматной трюфельной солью добавляет изысканный нюанс, который очарует всех любителей оригинальных сочетаний. Это блюдо идеально подходит как для легкого перекуса, так и для более насыщенного обеда, которое непременно привлечет внимание кулинарных ценителей.

9

2

10

Меню/ДиетыКухни народов