ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Шаверма «Сациви»
Шаверма «Сациви»Грузинская кухня
Чанахи с соусом сациви
Чанахи с соусом сацивиГрузинская кухня
Голубцы
ГолубцыРусская кухня
Крок-месье
Крок-месьеФранцузская кухня

Соус сациви

Соус сациви
Грузинский холодный ореховый соус из молотых грецких орехов, чеснока и пряностей, кремово-бежевый и густой, к отварной курице, индейке и рыбе.

Соус сациви — грузинский холодный ореховый соус из молотых грецких орехов, чеснока, лука, винного уксуса и пряностей (уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр, шафран имеретинский, корица, гвоздика), кремово-бежевый, густой, ароматный, с орехово-пряным вкусом и лёгкой кислинкой. Его подают с отварной или жареной курицей и индейкой (собственно сациви), рыбой, баклажанами и овощами.

Рецепты с этим ингредиентом

Шаверма «Сациви»

Шаверма «Сациви» — это уникальное блюдо, вдохновленное грузинской кухней, которое сочетает в себе традиционные элементы шавермы с насыщенным вкусом соуса сациви на основе грецких орехов и пряностей. Это угощение от ресторана Chicken Run привносит в привычный фастфуд восточную изысканность и аромат, предлагая гурманам уникальное сочетание текстур и вкусов. Идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для сытного обеда, эта шаверма станет настоящей находкой для любителей новых гастрономических впечатлений.

6

1

15

Чанахи с соусом сациви

Чанахи с соусом сациви — это настоящее грузинское гастрономическое удовольствие, пропитанное ароматами специй и свежих овощей. Традиционное блюдо, бережно хранящее кулинарные традиции региона, представляет собой томленную баранину с крупно нарезанными овощами, которые постепенно насыщаются соками мяса и специями. Сациви, добавленный в финале, придаёт густую ореховую текстуру и изысканную пряность. Блюдо получается насыщенным, с глубоким вкусом и легкой кислинкой от томатов, а зелень завершает композицию свежими нотками. Идеально сочетается с лавашем, позволяя насладиться всей полнотой его насыщенного соуса. Чанахи с сациви — это душевное, согревающее блюдо, которое идеально подходит для неспешных вечеров в кругу семьи или друзей.

15

8

120