Смесь проростков

Набор молодых ростков разных культур, сочных и хрустящих, для салатов, боулов и сэндвичей.

Смесь проростков — набор молодых ростков разных культур (маш, люцерна, редис, кресс, брокколи, чечевица) с тонкими стебельками и семядолями, сочных, хрустящих, с лёгкой пряной остринкой. Их едят сырыми в салатах, боулах, на сэндвичах и тостах, добавляют в конце в супы, жаркое вок и роллы и как свежий гарнир.

Рецепты с этим ингредиентом

Севиче из лосося с соусом шисо и кумкватомАвторская кухня | Основные блюда

Севиче из лосося, приправленное ароматным соусом шисо и освежающим кумкватом, представлено шеф-поваром бара «Котельная» Дмитрием Погореловым. Это блюдо сочетает в себе яркие и насыщенные вкусы, которые прекрасно подчеркивают свежесть рыбы, а необычная комбинация ингредиентов придает ему уникальность. Севиче идеально подходит для легкого и изысканного ужина, а также станет ярким акцентом на праздничном столе.

15

7

20

Свинина с кумином, лимоном и черным перцемПаназиатская кухня | Основные блюда

Свинина утратила свою былую популярность, однако многие блюда восточно-азиатской кухни невозможно представить без этого мяса. После того как вы приготовите свинину по данному рецепту, вы, вероятно, будете поражены, как долго обходились без этого великолепного блюда, независимо от того, где вы находитесь — в центральной части страны или в Красноярске.

13

6

40

Меню/ДиетыКухни народов