Рисовые крекеры

Тонкие хрустящие снеки из прессованного риса, часто с глазурью из соевого соуса, как снек и топпинг к азиатским блюдам.

Рисовые крекеры — тонкие хрустящие снеки из прессованного или запечённого риса, лёгкие, часто с глазурью из соевого соуса, мирина и водорослей нори (японские сэмбэй) или солёно-пряные. Их едят как самостоятельный снек, крошат в салаты, супы и азиатские боулы, подают к чаю и пиву и используют как основу для канапе и топпинг.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Рисовые крекеры, Без обработки: Калорийность 416.0 ккал, Белки 10.0 грамм, Жиры 5.0 грамм, Углеводы 82.6 грамм на 100 г продукта.

Калорийность416.0 ккал

Белки10.0 грамм

Жиры5.0 грамм

Углеводы82.6 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Рисовые крекеры с копченым лососем, васаби и маринованным имбиремПаназиатская кухня | Закуски

Этот изысканный паназиатский рецепт сочетает в себе яркие вкусы и хрустящие текстуры. Рисовые крекеры создают легкую основу, идеально дополняемую сочными ломтиками копченого лосося. Васаби, смешанный с майонезом, добавляет пикантную остроту, а маринованный имбирь привносит освежающую кислинку. Нежный аромат лимонной цедры завершает композицию, придавая блюду легкость и изысканность. Такое угощение идеально подходит для праздничных мероприятий, легких закусок или изысканного аперитива. Истоки этого блюда берут начало в японской кулинарии, где сочетание рыбы, васаби и имбиря традиционно является основой суши-культуры. Однако в данном рецепте эти ингредиенты приобретают новый облик благодаря хрустящим рисовым крекерам, создавая уникальную текстурную игру. Это закуска для ценителей баланса вкусов и гармонии кулинарного искусства.

6

4

7

Меню/ДиетыКухни народов