
Рисовая вермишель — очень тонкая нитевидная лапша из рисовой муки и воды, белая, полупрозрачная после замачивания или короткой варки, с нейтральным вкусом и лёгкой скользкой текстурой, без глютена. Её кладут в супы (фо, лакса, бун), вьетнамские боулы, тайские салаты, спринг-роллы и жаркое вок, заливают кипятком на пару минут или отваривают.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Рисовая вермишель, Без обработки: Калорийность 364.0 ккал, Белки 6.0 грамм, Жиры 0.6 грамм, Углеводы 80.2 грамм на 100 г продукта.
Рисовая вермишель, Варка: Калорийность 108.0 ккал, Белки 1.8 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 24.0 грамм на 100 г продукта.

Молочный суп без глютена — это нежное, обволакивающее блюдо, родом из русской кухни, которое согревает с первой ложки. Он напоминает уютные детские завтраки и традиционные семейные трапезы. Рисовая вермишель, пропитанная сладким ароматом корицы и молока, дарит мягкость и легкость вкуса, а сливочное масло добавляет насыщенности. Такой суп идеально подойдет для тех, кто придерживается безглютенового рациона, сохраняя при этом аутентичность русской гастрономии. Прекрасен в качестве завтрака или легкого ужина, особенно в холодное время года, когда хочется тепла и уюта. Его мягкий, сладковатый вкус делает его любимым блюдом как детей, так и взрослых, превращая простые ингредиенты в нежное наслаждение.
5
2
20

Согревающий тайский куринно-рыбный суп — это ароматное и экзотическое блюдо, в котором сочетаются нежное куриное мясо, кальмары и рыба. В его основе — насыщенный бульон с имбирем, луком-пореем и морковью, который придает супу пикантность и глубину вкуса. Кислые яблоки и коричневый сахар добавляют утонченную сладко-кислую ноту, а красный чили — легкую остроту. Рисовая вермишель делает суп сытным, а лайм и соевый соус позволяют каждому настроить вкус по своему предпочтению. Такой суп идеально согревает в прохладные дни и дарит ощущение уюта. Он прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда хочется удивить гостей восточными мотивами в кулинарии.
15
8
30