ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Пад-тай с курицей
Пад-тай с курицейТайская кухня
Азу
АзуСоветская кухня
Гречаники
ГречаникиУкраинская кухня

Маслята

Маслята
Трубчатые лесные грибы с коричневой маслянистой шляпкой и нежной мякотью для жарки, тушения и маринования.

Маслята — трубчатые лесные грибы с коричневой скользкой маслянистой шляпкой (кожицу с которой обычно снимают), губчатым низом и нежной желтоватой мякотью с мягким грибным вкусом. Их жарят с картофелем и луком, тушат в сметане, маринуют и солят, кладут в супы, соусы, жаркое и грибную икру.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

По способам приготовления
Значения ниже — на 100 г продукта в выбранном виде приготовления

Маслята, Без обработки: Калорийность 22.0 ккал, Белки 3.1 грамм, Жиры 0.3 грамм, Углеводы 3.3 грамм на 100 г продукта.

Калорийность22.0 ккал
Белки3.1 грамм
Жиры0.3 грамм
Углеводы3.3 грамм

Маслята, Жарка: Калорийность 26.0 ккал, Белки 3.6 грамм, Жиры 0.3 грамм, Углеводы 4.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность26.0 ккал
Белки3.6 грамм
Жиры0.3 грамм
Углеводы4.0 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 81 г готового
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Жареные маслята с картофелем

Жареные маслята с картофелем – традиционное русское блюдо, восхищающее своим простым, но насыщенным вкусом. Маслята, лесные грибы с нежной текстурой и легким ореховым оттенком, при обжарке раскрывают богатый аромат. В сочетании с золотистым картофелем и сладковатым луком они создают гармонию вкусов, знакомую каждому с детства. Такое блюдо часто готовили в деревенских домах после удачного грибного сбора, наслаждаясь его уютным, домашним характером. Оно прекрасно подходит как самостоятельное угощение, так и как гарнир к мясным блюдам. Простота приготовления делает его доступным каждому, а добавление свежей зелени придаёт весеннюю свежесть и завершенность вкусовой палитре.

7

4

30

Яичница с грибами
Яичница с грибамиЕвропейская кухня | Завтраки

Яичница с грибами – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, любимое за его насыщенный вкус и питательность. Грибы, обжаренные до золотистого цвета, придают яичнице особенный аромат леса, а яйца добавляют нежность и насыщенность. Маслята – это грибы с мягким, чуть сладковатым вкусом, который идеально сочетается с яйцами. Это блюдо часто готовят на завтрак или легкий ужин, наслаждаясь его простотой и естественным вкусом. Исторически яичница с грибами появилась в домах европейских крестьян, которые использовали доступные лесные дары для создания сытных и питательных блюд. Сегодня оно любимо во всем мире за свою гармонию вкусов и легкость приготовления.

2

3

15