Маринованный лук-шалот

Мелкие целые луковицы шалота в маринаде из уксуса, сахара и специй, хрустящие и кисло-сладкие, к сырам, паштетам и холодному мясу.

Маринованный лук-шалот — мелкие целые луковицы шалота в маринаде из уксуса, воды, сахара, соли и специй (лавр, перец горошком, гвоздика), хрустящие, кисло-сладкие, с мягкой луковой остринкой. Их подают как английскую закуску к сырам, паштетам, холодному мясу и пиву, кладут в бургеры, салаты, к рыбе и на закусочные тарелки.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Маринованный лук-шалот, Без обработки: Калорийность 72.0 ккал, Белки 2.5 грамм, Жиры 0.1 грамм, Углеводы 16.8 грамм на 100 г продукта.

Калорийность72.0 ккал

Белки2.5 грамм

Жиры0.1 грамм

Углеводы16.8 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Телятина с крем-брюле из сыраФранцузская кухня | Основные блюда

Телятина с крем-брюле из сыра — изысканное блюдо французской кухни, сочетающее нежность мяса и кремовую текстуру сырного суфле. Это кулинарное творение представляет собой гармонию вкусов: насыщенный аромат белых грибов, пикантность орехов и оливок, а также глубина соуса демигляс. Истоки блюда можно найти в традициях высокой французской гастрономии, где телятина ценится за свою мягкость, а крем-брюле — за нежность и утонченность. В этом рецепте пармезан придает крему легкую солоноватость, а сливки и яйца обеспечивают воздушную структуру. Поданное с маринованным луком и соусом, блюдо раскрывается в полной мере, оставляя восхитительное послевкусие. Этот шедевр подходит для особых случаев и ценителей изысканной кухни.

15

2

30

Меню/ДиетыКухни народов