
Лимонное мороженое — замороженный десерт из сливок или молока, сахара, яичных желтков, лимонного сока и цедры, светло-жёлтое, кремовое, освежающее, с ярким кисло-сладким цитрусовым вкусом. Его подают шариками в креманках и рожках, к ягодам, меренге и тёплому пирогу, между блюдами как освежение и в афогато с эспрессо или ликёром лимончелло.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Лимонное мороженое, Без обработки: Калорийность 207.0 ккал, Белки 3.5 грамм, Жиры 11.0 грамм, Углеводы 23.6 грамм на 100 г продукта.
Этот десерт – истинное воплощение гармонии вкусов паназиатской кухни. Нежные, карамелизированные бананы, запеченные в духовке с сахаром демерара и сливочным маслом, приобретают насыщенный, сладкий вкус с легкими нотками карамели. Апельсиновый сок добавляет яркую цитрусовую свежесть, а молотый кардамон придает тонкий восточный аромат. Блюдо получается удивительно сбалансированным: теплые бананы прекрасно сочетаются с прохладным лимонным мороженым, создавая незабываемый контраст текстур и температур. Этот десерт отлично подойдет как завершение трапезы в азиатском стиле или как изысканное угощение к чашке ароматного чая.
6
6
15