Козинаки

Грузинская сладость-плитка из обжаренных орехов или семян, залитых горячим карамелизованным мёдом и застывших в твёрдую хрустящую плитку, к чаю и кофе.

Козинаки — грузинская сладость-плитка из цельных или дроблёных обжаренных орехов (грецких, фундука, арахиса) или семян подсолнечника и кунжута, залитых горячим карамелизованным мёдом или медово-сахарным сиропом и застывших в твёрдую хрустящую плитку. Их ломают на кусочки и подают к чаю и кофе как десерт и снек, а также используют для декора тортов и мороженого.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Козинаки, Без обработки: Калорийность 390.0 ккал, Белки 14.7 грамм, Жиры 30.7 грамм, Углеводы 13.7 грамм на 100 г продукта.

Калорийность390.0 ккал

Белки14.7 грамм

Жиры30.7 грамм

Углеводы13.7 грамм

Данные: Open Food Facts (обобщённая запись, ориентировочные значения)

Рецепты с этим ингредиентом

Десерт «Казбек»Грузинская кухня | Выпечка и десерты

Десерт «Казбек» — это нежное грузинское лакомство, которое сочетает в себе бархатистую текстуру сливок и мацони с ароматными нотками корицы и мускатного ореха. Этот десерт воплощает в себе дух Кавказа — простой, но изысканный. Его рецепт вдохновлен традиционными молочными продуктами региона, а козинаки и кленовый сироп придают ему приятную сладость и хрустящую текстуру. «Казбек» — это идеальный финал к праздничному застолью, а также отличное дополнение к чашке горячего чая в уютный вечер. Он охлаждается в течение нескольких часов, приобретая плотность, а затем украшается для восхитительного наслаждения каждым кусочком. Это десерт, который дарит тепло и уют, отражая богатство и гостеприимство грузинской кухни.

8

5

360

Меню/ДиетыКухни народов