ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Зеленый лимонад
Зеленый лимонадЕвропейская кухня
Пад-тай с курицей
Пад-тай с курицейТайская кухня
Азу
АзуСоветская кухня

Кормовая капуста

Кормовая капуста
Крупнолистовая листовая капуста с грубоватыми листьями для тушения, супов и щей.

Кормовая капуста — крупнолистовая листовая капуста с жёсткими стеблями и грубоватыми тёмно-зелёными листьями, менее нежная, чем кухонная кале. Молодые листья тушат, кладут в супы, зелёные щи и рагу, а также готовят пюре и начинки после длительной варки.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

По способам приготовления
Значения ниже — на 100 г продукта в выбранном виде приготовления

Кормовая капуста, Без обработки: Калорийность 35.0 ккал, Белки 2.9 грамм, Жиры 1.5 грамм, Углеводы 4.4 грамм на 100 г продукта.

Калорийность35.0 ккал
Белки2.9 грамм
Жиры1.5 грамм
Углеводы4.4 грамм

Кормовая капуста, Варка: Калорийность 36.0 ккал, Белки 2.9 грамм, Жиры 1.2 грамм, Углеводы 5.3 грамм на 100 г продукта.

Калорийность36.0 ккал
Белки2.9 грамм
Жиры1.2 грамм
Углеводы5.3 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 83 г готового
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Зеленый лимонад
Зеленый лимонадЕвропейская кухня | Напитки

Зеленый лимонад — освежающий эликсир здоровья, вдохновленный европейскими традициями полезных напитков. Его история уходит корнями в стремление сочетать свежесть цитрусовых с насыщенными зелеными нотами. Сладость яблок балансирует терпкость лимона, а сельдерей и капуста придают напитку необычный растительный оттенок. Этот лимонад не просто утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, даря бодрость и легкость. Идеален как утренний заряд энергии или освежающий напиток в жаркий день. С его натуральной свежестью он прекрасно сочетается с легкими закусками и салатами, а его насыщенный вкус делает его прекрасным компаньоном для расслабляющих бесед.

4

5

20

Напиток из брокколи, сельдерея и кормовой капусты

Этот освежающий напиток из брокколи, сельдерея и кормовой капусты – настоящий эликсир здоровья, наполненный свежестью и яркими природными вкусами. Европейские кулинары давно ценят полезные свойства капустных культур, создавая из них питательные соки и коктейли. В данном рецепте мягкий ореховый привкус брокколи гармонично сочетается с легкой терпкостью сельдерея и насыщенной зелёной свежестью кормовой капусты. Добавление моркови и яблока придаёт сладковатые нотки, уравновешивая природную зелёную горчинку. Лед освежает напиток, делая его идеальным для летней жары. Этот напиток не только питателен, но и помогает очищению организма, улучшает пищеварение и заряжает бодростью на весь день. Подаётся охлаждённым и готовится всего за пару минут – прекрасный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу.

6

1

10

Салат с кормовой капустой и клюквой

Этот освежающий салат с кормовой капустой и клюквой – воплощение гармонии вкусов и текстур. Кормовая капуста, известная своей питательной ценностью, обретает мягкость благодаря тщательному массированию с соевым соусом, лимонным соком, оливковым маслом и медом. Сладко-терпкая сушеная клюква придает блюду яркие акценты, а ароматный чеснок и свежие травы наполняют его насыщенным вкусом. Этот салат идеально дополняет мясные блюда, его можно подать к праздничному столу или наслаждаться им в будничные дни как легкий и полезный перекус. Рецепт берет свое начало из русской кухни, где капуста всегда играла ключевую роль в национальных блюдах. А добавление клюквы – изящное напоминание о дарах северных лесов.

13

4

25

Салат из кормовой капусты

Салат из кормовой капусты — это яркий, свежий и питательный блюдо, которое вобрало в себя гармонию вкусов и пользу природы. Корневая капуста, богатая витаминами, нежно смягчается под воздействием ароматной заправки из чеснока и оливкового масла. Авокадо придаёт салату кремовую текстуру, а цукини и свекла добавляют легкую сладость и свежесть. Имбирь и куркума наполняют блюдо пряными нотами, подчеркивая его согревающий характер. Завершающим штрихом становится базилик, который добавляет изысканную зелёную свежесть. Этот салат не только восхищает вкусом, но и является настоящим источником здоровья, укрепляя иммунитет и насыщая организм полезными веществами. Его можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир, и он идеально подходит для лёгкого летнего ужина или питательного перекуса.

11

3

20

Салат из шинкованной капусты

Салат из шинкованной капусты — это простое и легкое блюдо, корни которого уходят в русскую кухню. Он объединяет свежесть капустных листьев, пикантность красного лука и чеснока, а также нежность моркови и брокколи. Особенность этого салата — в заправке: кокосовое молоко с лимонным соком, укропом, морской солью и финиками создают тонкий баланс сладости и кислинки. Оливковое масло придаёт кремовую текстуру, делая блюдо особенно приятным. Этот салат не только радует вкусом, но и богат витаминами и полезными микроэлементами, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к основным блюдам. Подаётся охлаждённым, чтобы подчеркнуть его свежесть и хрустящую текстуру.

15

6

30