
Финиковый мёд (силан, дибс) — густой тёмно-коричневый сироп из уваренного водного экстракта мякоти фиников без добавления сахара, с насыщенной карамельно-солодовой сладостью и лёгкими нотами изюма и патоки. Им поливают блины, сырники, йогурт, кашу и мороженое, добавляют в тахинную намазку, выпечку, маринады, соусы к мясу и подслащивают напитки и десерты.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Финиковый мёд, Без обработки: Калорийность 341.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 85.1 грамм на 100 г продукта.
Антипасти из баклажанов с цветной капустой — это настоящая симфония вкусов итальянской кухни. Это блюдо, словно солнечное лето на тарелке, отражает традицию сочетания простых, но насыщенных овощных ингредиентов. Нежные баклажаны, сладкий красный лук и перец, молодые кабачки и цветная капуста запекаются в ароматном соусе из оливкового масла и финикового меда, наполняя кухню волшебным запахом. Румяные овощи, приобретая карамелизированную корочку, раскрывают свой естественный вкус, а чеснок добавляет пряности. Такое блюдо прекрасно подходит как закуска или легкий гарнир к основным блюдам. Подается оно теплым или горячим, дополняя трапезу средиземноморским шармом и нежными текстурами, которые пробуждают аппетит и заставляют наслаждаться каждым кусочком.
10
4
80