Ежевичная настойка

Крепкий напиток на основе водки или бренди, настоянный на ежевике с сахаром, тёмно-фиолетово-красный, с насыщенным ягодным ароматом, как дижестив и в коктейли брамбл и сауэр.

Ежевичная настойка — крепкий напиток на основе водки, спирта или бренди, настоянный на свежей или замороженной ежевике с сахаром, тёмно-фиолетово-красный, с насыщенным ягодным ароматом, мягким сладковато-терпким вкусом и лёгкой кислинкой. Её пьют охлаждённой как дижестив и в коктейлях (брамбл, сауэр, спритц), а в кулинарии используют для пропиток бисквитов, соусов к десертам и мясу и при фламбировании.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Ежевичная настойка, Без обработки: Калорийность 231.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность231.0 ккал

Белки0.0 грамм

Жиры0.0 грамм

Углеводы0.0 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Земляничный сауэрАвторская кухня | Напитки

Земляничный сауэр — это элегантный коктейль с изысканным балансом сладости и кислинки. Он берет свое вдохновение из классических сауэров, но приобретает авторский оттенок благодаря ежевичному настою и яркой земляничной ноте. Нежная текстура, достигаемая с помощью яичного белка, делает напиток шелковистым и воздушным. Сахарный сироп и апельсиновый ликер придают ему округлость вкуса, а лимонный сок добавляет освежающую кислотность. Земляничный сауэр идеально подойдет для летних вечеров или как утонченный аперитив перед ужином. Этот коктейль раскрывает всю сложность ягодных оттенков и приглашает насладиться богатством вкусовых сочетаний в каждой глотке.

6

1

10

Меню/ДиетыКухни народов