ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Голубцы
ГолубцыРусская кухня
Крок-месье
Крок-месьеФранцузская кухня
Витаминный салат
Витаминный салатСоветская кухня

Цыплячьи грудки

Цыплячьи грудки
Небольшие нежные грудки молодого цыплёнка с очень мягким белым мясом и деликатным вкусом, для быстрой обжарки, гриля и салатов.

Цыплячьи грудки — небольшие нежные грудки молодого цыплёнка (пуссена) с очень мягким белым мясом, тонкими волокнами и деликатным вкусом, готовятся очень быстро. Их маринуют и быстро обжаривают, готовят на гриле, запекают, режут в салаты, жаркое вок и пасту и подают со сливочными, лимонными и травяными соусами, не пересушивая.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

По способам приготовления
Значения ниже — на 100 г продукта в выбранном виде приготовления

Цыплячьи грудки, Без обработки: Калорийность 128.6 ккал, Белки 21.4 грамм, Жиры 4.8 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность128.6 ккал
Белки21.4 грамм
Жиры4.8 грамм
Углеводы0.0 грамм

Цыплячьи грудки, Тушение: Калорийность 184.0 ккал, Белки 27.4 грамм, Жиры 7.4 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность184.0 ккал
Белки27.4 грамм
Жиры7.4 грамм
Углеводы0.0 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 78 г готового

Цыплячьи грудки, Запекание: Калорийность 197.0 ккал, Белки 29.8 грамм, Жиры 7.8 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность197.0 ккал
Белки29.8 грамм
Жиры7.8 грамм
Углеводы0.0 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 72 г готового

Цыплячьи грудки, Гриль: Калорийность 151.0 ккал, Белки 30.5 грамм, Жиры 3.2 грамм, Углеводы 0.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность151.0 ккал
Белки30.5 грамм
Жиры3.2 грамм *
Углеводы0.0 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 70 г готового
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Диетические жареные цыплята с розмарином

Диетические жареные цыплята с розмарином – это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и ароматные травы. Этот рецепт, вдохновленный традициями средиземноморской кулинарии, подчеркивает натуральный вкус ингредиентов, а простой процесс приготовления сохраняет сочность и питательную ценность мяса. Длительное маринование в смеси оливкового масла, чеснока, свежего розмарина и мяты позволяет цыплятам впитать в себя богатые травяные ноты, а запекание при высокой температуре создает аппетитную золотистую корочку. Лимонный сок добавляет легкую кислинку, гармонично дополняя вкус блюда. Это идеальный вариант для тех, кто ценит полезные и ароматные блюда – оно прекрасно подходит как для легкого ужина, так и для изысканного обеда. Подавайте с салатом или овощами на гриле, чтобы подчеркнуть его свежесть и утонченность.

9

4

50