Чипсы из чиабатты

Тонкие ломтики хлеба чиабатта, сбрызнутые оливковым маслом и подсушенные до золотистой хрусткости, с хлебно-оливковым вкусом, к дипам, паштетам, супам-пюре и тапенаде.

Чипсы из чиабатты — тонкие ломтики итальянского хлеба чиабатта, сбрызнутые оливковым маслом (иногда с чесноком, солью и травами) и подсушенные или запечённые в духовке до золотистой хрусткости, с крупнопористой структурой и хлебно-оливковым вкусом. Их подают к дипам, паштетам, супам-пюре, тапенаде, брускеттам, сыру и вину, крошат в салаты цезарь и панцанеллу как хрустящий элемент.

Рецепты с этим ингредиентом

Тыквенный суп с чипсами из чиабаттыЕвропейская кухня | Супы

Тыквенный суп с хрустящими чипсами из чиабатты – это изысканное блюдо, вдохновленное гастрономическими традициями, описанными в книге «География на вкус с Никой Ганич». Его нежная текстура и яркий вкус тыквы идеально сочетаются с ароматом поджаренного хлеба, который добавляет блюду интересный контраст. Ресторан Koster предлагает этот суп как символ своей кулинарной философии, подчеркивая, как простые ингредиенты могут превращаться в нечто удивительное. Этот суп станет отличным выбором для уютного ужина или в качестве оригинальной закуски на дружеской встрече.

16

4

30

Меню/ДиетыКухни народов