Чесночные чипсы

Тонкие пластинки чеснока, обжаренные до золотистого цвета и хрусткости, с концентрированным сладковато-ореховым вкусом, как топпинг для жаркого вок и лапши.

Чесночные чипсы — тонкие пластинки чеснока, обжаренные в масле до золотистого цвета и хрусткости, светло-коричневые, ломкие, с концентрированным сладковато-ореховым чесночным вкусом без резкости сырого чеснока. Ими посыпают жаркое вок, лапшу, рис, супы, стейки, морепродукты, салаты, крем-супы и тосты с авокадо как ароматный хрустящий топпинг.

Рецепты с этим ингредиентом

Вегетарианский салат «Цезарь»Мексиканская кухня | Салаты

Вегетарианский салат «Цезарь» — это изысканное переосмысление классического рецепта, адаптированное для любителей растительной кухни. Его история начинается с легендарного салата Цезарь, который был создан в 1924 году в Мексике шеф-поваром Цезарем Кардини. Вегетарианская версия сохраняет богатый вкус благодаря сочетанию хрустящей кудрявой капусты, чесночных чипсов и ароматного пармезана. Заправка с дижонской горчицей, лимонным соком и винным уксусом придаёт блюду насыщенный и слегка пикантный оттенок. Сухарики, пропитанные чесноком и оливковым маслом, добавляют аппетитную текстуру. Этот салат прекрасно подходит как лёгкий обед или изысканная закуска, даря свежесть и яркость в каждом кусочке.

8

2

30

Меню/ДиетыКухни народов