З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня

Рулет из бедра индейки с курагой

10 порций

60 минут

Рулет из бедра индейки с курагой – это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе нежность индейки и сладкую фруктовую ноту. Идея фаршированных мясных рулетов восходит к традициям старинных европейских гастрономических школ, где умелые повара создавали гармоничные сочетания вкусов. В этом рецепте курага придает блюду утонченную сладость, мягко контрастирующую с нежным мясом индейки. Зубочистки помогают сохранить форму рулета, а запекание при высокой температуре делает его сочным и ароматным. Блюдо идеально подходит для торжественных ужинов и уютных семейных встреч, а его простота приготовления позволяет легко воплотить ресторанный вкус в домашних условиях.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
92.5
ккал
8.4g
грамм
4.5g
грамм
5.1g
грамм
Ингредиенты
10порций
Шаги приготовления
  • 1

    Бедро индейки «раскрываем», можно немного отбить для мягкости. Обмазываем солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бедро индейки1 штука
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Моем курагу, если сильно крупная можно немного нарезать. Можно еще добавить чернослив.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага100 г
  • 3

    Кладем внутрь бедра курагу, заворачиваем в рулет и «сшиваем» зубочистками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага100 г
  • 4

    Ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.

  • 5

    Зубочистки надо убрать пока рулет не остыл. Потом это сделать будет практически невозможно.

  • 6

    Дать остыть и подавать к столу.

Похожие рецепты