Овсяные печеньки с шоколадом
12 порций
40 минут
Овсяные печеньки с шоколадом — это уютный и теплый десерт, наполненный богатым вкусом и приятной текстурой. Родом из европейской кухни, эти печенья стали любимым лакомством благодаря гармоничному сочетанию овсяных хлопьев и темного шоколада. Овес придает им мягкость и легкую хрусткость, а шоколад дарит насыщенный, слегка горьковатый оттенок. Добавление корицы и ванильного сахара делает их аромат волшебным. Такие печенья идеально подходят для уютных вечеров с чашкой горячего чая или кофе. Благодаря простоте приготовления они часто становятся отличным выбором для домашней выпечки, а возможность дополнить белым шоколадом или изюмом делает их универсальным угощением для любого вкуса.
1
Масло смешать с сахаром в бледере.
- Сливочное масло: 130 г
- Сахар: 50 г
2
Добавить яйца и еще раз взбить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Туда добавить корицу, сахар ванильный (можно ванилин на кончике ножа), хлопья овсяные и взбить.
- Корица: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 200 г
4
Добавить мелко порубленный шоколад (можно белый шоколад и изюм) все перемешать.
- Тёмный шоколад: 80 г
5
Добавить муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
- Пшеничная мука: 200 г
- Разрыхлитель: 15 г
6
Выложить на противень (можно застелить бумагой для выпечки) маленькие шарики.
7
Поставить в духовку на 10–15 минут при 180 градусов. Когда слегка остынут положить на тарелку.